
Temperatury transportu wybranych produktów:
+15oC sery twarde
+10oC mleko świeże przeznaczone do przetworzenia, niestabilizowane tłuszcze zwierzęce z wyjątkiem masła
+8oC sery miękkie i pleśniowe, jaja świeże, farmaceutyki, kosmetyki pielęgnacyjnyjne
+7oC mięso zwierząt rzeźnych i dziczyzny kopytnej
+6oC mleko pasteryzowane, sery twarogowe, masło, wędliny z wyjątkiem konserwowanych przez solenie, wędzenie, suszenie lub sterylizację
+5oC jaja chłodnicze
+4oC nabiał z wyjątkiem produktów sterylizowanych (UHT), warzywa i przetwory warzywne świeże, gotowe do spożycia, drób, króliki, dziczyzna, mleko świeże do bezpośredniego spożycia
+3oC przetwory mięsne i garmażeryjne konfekcjonowane, gotowe dania do odgrzania,
świeże wyroby cukiernicze, kremy, desery
+2oC ryby i owoce morza świeże i rozmrożone, skorupiaki i mięczaki gotowane i schłodzone (z wyjątkiem ryb i mięczaków żywych), Mięso mielone i wyroby z mięsa mielonego
-4oC czosnek mrożony
-10oC ryby mrożone przeznaczone do produkcji konserw
-12oC mięso, nabiał, drób, króliki i dziczyzna
-14oC masło, tłuszcze spożywcze i śmietana do przetworzenia
-18oC dania gotowe i wyroby garmażeryjne, kremy i wyroby cukiernicze, ryby i owoce morza
-20oC lody i kremy mrożone
|
|